7月8日，获评2026年全国“吃货季”食品提质扩需重点国家级配套活动的“2026年‘吃货季’暨第二届呼伦贝尔大草原美食那达慕”在呼伦贝尔市盛大启幕。近400名行业代表齐聚现场，以“草原臻味·源在自然”为主题，共话草原农畜产品、特色美食与全域文旅融合发展新路径，全面构建品牌赋能、科技赋能、低碳赋能、消费赋能、文旅赋能“五位一体”产业新格局。
品牌授权强根基，科技驱动添动能
启动仪式上，农业科研专家聚焦植物油、牛羊肉两大核心优势产业，分享前沿科研成果与产业升级路径，为草原农牧业注入科技力量。“蒙”字标品牌、全域文旅资源、草原羊肉产业及招商引资政策依次展开立体推介，向全国递出呼伦贝尔的“绿色名片”。备受瞩目的“呼伦贝尔大草原”“呼伦贝尔草原羊肉”两大区域公用品牌完成年度授权，20家经营主体获得品牌使用资质，品牌矩阵进一步壮大。作为活动主办单位之一，呼伦贝尔农垦集团展现出强劲的产业创新实力。目前，呼伦贝尔农垦品牌价值已突破260亿元，集团管理运营的“呼伦贝尔大草原”等区域公用品牌协同会员单位，推动品牌总价值超过850亿元，为草原优品走向全国筑牢了深厚的品牌根基。
产业签约聚合力，平台赋能拓市场
现场，10余家本土食品、供应链及农业装备企业进行了新品首发推介，尽显草原产业的蓬勃生机。京东、顺丰两大平台分别介绍了平台优势、合作政策与发展规划，为呼伦贝尔好物出蒙、行销全国铺设了高效通道。呼伦贝尔农垦集团充分发挥龙头企业牵引带动作用，现场与主流媒体、电商平台、高等院校及多家产业链上下游企业达成签约合作，持续拓宽草原农牧产业的“朋友圈”与“生态圈”。
“融合之路”再延伸，美食地图绘新篇
作为活动的重头戏之一，呼伦贝尔农垦集团与洛阳市文旅局、呼伦贝尔市文旅局、鄂伦春自治旗、内蒙古餐饮与饭店行业协会共同发布了“融合之路”美食地图。内蒙古餐饮与饭店行业协会资深会长郎立兴表示：“‘融合之路’美食地图非常有意义，它见证了拓跋鲜卑千年迁徙的历史。今年新发布的美食地图共甄选18个点位，在去年呼伦贝尔到洛阳的基础上，延伸到了广东江门，收录了沿线特色美食。这条线路既是美食之路、文明之路，也是文旅融合、各族交融、助力内蒙古繁荣发展的特色之路。”这一举措将草原饮食文化与全域旅游深度结合，开启了文旅赋能产业的崭新篇章。
技艺大赛展风采，臻品汇聚引体验
活动期间同步举办了呼伦贝尔草原羊肉全国烹饪技艺大赛与呼伦贝尔大草原臻品展。34家企业集中参展，50组选手同台竞技，九大菜系呼伦贝尔好物经典菜品展精彩亮相，与会嘉宾可现场品鉴，直观感受草原食材的多元烹饪价值与独特饮食文化魅力，持续提升呼伦贝尔草原特色食材的全国知名度与市场美誉度。
本次大会以多维度赋能举措，全景展示了呼伦贝尔现代农牧业高质量发展的丰硕成果，为呼伦贝尔市绿色农畜产业延链补链强链、拓宽全国市场、助力乡村振兴注入了强劲动能，也让“草原臻味”从北疆走向更广阔的天地。
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